टेरीयाकी चिकन बेंटो पर विविधताएँ
टेरीयाकी चिकन बेंटो एक क्लासिक जापानी लंच बॉक्स है जिसे बनाना और अनुकूलित करना आसान है। यहां कुछ विविधताएं दी गई हैं जिन्हें आप अपने बेंटो बॉक्स को और भी अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए आज़मा सकते हैं।
1. शाकाहारी टेरीयाकी बेंटो
यदि आप शाकाहारी हैं, तब भी आप चिकन के स्थान पर टोफू डालकर टेरीयाकी चिकन के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले सकते हैं। पकाने से पहले टोफू को टेरीयाकी सॉस में कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सभी स्वादों को सोख ले। फिर, टोफू को एक पैन में तब तक पकाएं जब तक कि वह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम न हो जाए। इसे अपने बेंटो बॉक्स में कुछ उबली हुई सब्जियों, जैसे ब्रोकोली या गाजर, और अपने पसंदीदा सुशी रोल के साथ जोड़ें।
2. मसालेदार टेरीयाकी बेंटो
यदि आपको थोड़ी गर्मी पसंद है, तो आप टेरीयाकी सॉस में कुछ मिर्च के गुच्छे या गर्म सॉस डालकर अपने टेरीयाकी चिकन बेंटो में कुछ मसाला मिला सकते हैं। आप चिकन को अतिरिक्त स्वाद देने के लिए पकाने से पहले उसे मसालेदार सॉस में मैरीनेट भी कर सकते हैं। चिकन को कुछ उबले हुए चावल और अपनी पसंदीदा सब्जियों, जैसे एडामे या हरी बीन्स के साथ परोसें।
3. टेरीयाकी सैल्मन बेंटो
यदि आप समुद्री भोजन पसंद करते हैं, तो स्वादिष्ट टेरीयाकी सैल्मन बेंटो बनाने के लिए आप चिकन के स्थान पर सैल्मन डाल सकते हैं। पकाने से पहले सैल्मन को टेरीयाकी सॉस में कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें। फिर, सैल्मन को एक पैन में तब तक पकाएं जब तक कि वह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम न हो जाए। इसे अपने बेंटो बॉक्स में कुछ उबली हुई सब्जियों, जैसे शतावरी या तोरी, और अपने पसंदीदा सुशी रोल के साथ जोड़ें।
व्यंजन विधि
अब जब आपके पास विविधताओं के लिए कुछ विचार हैं, तो आइए क्लासिक टेरीयाकी चिकन बेंटो की रेसिपी के साथ शुरुआत करें।
सामग्री
* 2 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट * 1/2 कप टेरीयाकी सॉस * 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल * 1 कप पका हुआ चावल * 1/2 कप उबली हुई ब्रोकोली * 1/2 कप उबली हुई गाजर * 1 सुशी रोल
दिशा-निर्देश
1. चिकन ब्रेस्ट को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें टेरीयाकी सॉस में कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें। 2. मध्यम-तेज़ आंच पर एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें। चिकन डालें और 5-7 मिनट तक पकाएँ, या जब तक कि चिकन पक न जाए और सॉस गाढ़ा न हो जाए। 3. पके हुए चावल, उबली हुई ब्रोकली और उबली हुई गाजर को दो बेंटो बक्सों के बीच बांट लें। 4. प्रत्येक बेंटो बॉक्स में पका हुआ टेरीयाकी चिकन डालें। 5. प्रत्येक बेंटो बॉक्स में सुशी रोल जोड़ें। 6. तुरंत परोसें या रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
सुझावों
* उत्तम बेंटो बॉक्स बनाने के लिए, सभी चीज़ों को कसकर और साफ-सुथरे तरीके से पैक करना सुनिश्चित करें। * अपने बेंटो बॉक्स को दिखने में आकर्षक बनाने के लिए विभिन्न रंगों और बनावटों का उपयोग करें। * यदि आप सप्ताह के लिए भोजन की तैयारी कर रहे हैं, तो टेरीयाकी चिकन का एक बड़ा बैच बनाने और इसे अपने बेंटो बक्से के लिए भागों में विभाजित करने पर विचार करें। * आप अपने स्वयं के अनूठे बेंटो बॉक्स संयोजन बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों का मिश्रण और मिलान भी कर सकते हैं।
निष्कर्ष
टेरीयाकी चिकन बेंटो एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोपहर के भोजन का विकल्प है जिसे बनाना और अनुकूलित करना आसान है। इस रेसिपी और गाइड के साथ, आप एक क्लासिक टेरीयाकी चिकन बेंटो बना सकते हैं या अपना खुद का अनोखा बेंटो बॉक्स बनाने के लिए कुछ विविधताएँ आज़मा सकते हैं। तो अगली बार जब आप दोपहर के भोजन के नए विचार की तलाश में हों, तो इस टेरीयाकी चिकन बेंटो को आज़माएँ!
